Buharda pişen Etli Özbek mantısı
İncecik hamurun %100 dana etinin minik parçaları ile bohça şeklinde hazırlanan mantımız; 7 katlı kendisine has özel tenceresiyle su değmeden, 45 dakikada buharda pişer ve tereyağının en kıymetli hali olan sade yağ, yoğurt, ev yapımı domates sos ve nane ile servis edilir.
